１月号
		表紙写真／「島根県の『暁之藤』」
		特集 肉用牛生産をサポートする最新ツール
		●　繁殖農家や人工授精所の　● 事務作業を自動化する「OT BOOK」 －オーヴァムテック研究所（株）－ ●　出荷時の枝肉形質を予測し、　● 理想の牛作りをサポートする「B-som診断」 －（株）ビーフソムリエ－ すべて本誌編集部
口絵 　●岐阜県の（有）大洞畜産と静岡県の（有）渡邊が最優秀賞！ 　　－第72回近畿東海北陸連合肉牛共進会－ 　●中尾教昭氏が２連覇を達成！「かずみ」号が女王に輝く 　　－第74回松阪肉牛共進会－ 　●新たな種雄牛舎で全国に飛躍する島根県の種雄牛たち 　　－島根県畜産技術センター－
連載 　●日本名牛百選Ｎ２　⑱⑲ 　　「花之福・百合美」　　　小野健一 　●シェパードのコラムから　２０８ 　　　松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・藤﨑ひな子 　●肉牛の肝機能がわかる！ 最新栄養学　⑨ 　　「脂質代謝（１）：脂肪酸・ケトン体」　　　鳥居伸一郎 　●牛肉を愛した偉人たち　３８ 　　「大石内蔵助良雄」　　　又吉正直
読み切り 　●新たな種雄牛舎で全国に飛躍する島根県の種雄牛たち 　　－島根県畜産技術センター－　　　本誌編集部 　●岐阜県の（有）大洞畜産と静岡県の（有）渡邊が最優秀賞！ 　　－第72回近畿東海北陸連合肉牛共進会－　　　本誌編集部 　●（株）うめつと那須知則氏がチャンピオン賞！ 　　－第６５回仙台牛枝肉共進会－　　　本誌編集部 　●（有）ダイマルファームが最優秀賞！ 　　－令和７年度北海道枝肉共励会（黒毛和種の部）－　　　本誌編集部 　●「牛の博物館」開館30周年を祝う 　　－奥州市牛の博物館・牛の博物館友の会－　　　本誌編集部 　●新年クイズ＆プレゼント

２０２５年１２月号も見る　／　２０２６年２月号も見る