５月号
		表紙写真／「��梨牧場の肥育牛」
		特集 令和２年度枝肉共励会の傾向と 種雄牛別成績の総まとめ
		●　東京・大阪・神戸市場の　● 種雄牛別成績を振り返る 本誌編集部 ●　令和２年度大阪市食肉市場（株）の　● 牛枝肉共励会を振り返る 村田定治 ●　令和２年度神戸市場共励会を振り返って　● 丸谷太志・安井春樹・�纐�壮馬
口絵 　●和牛の部の最優秀賞は（株）���ｱファームが受賞！ 　　−福岡食肉市場令和３年度開場記念ミートフェア− 　●「選ばれる生産者」を目指して 　　−千葉県鴨川市　（株）��梨牧場− 　●丑年特別企画　ぶらり牛めぐり　�B
連載 　●シェパードのコラムから　１５２ 　　　松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 　●肉用牛のゲノム情報活用による生産性向上の現状と課題　�D 　　「ゲノミック評価のためのリファレンスデータおよび現場後代検定結果」 　　　黒木一仁 　●伏見獣医師に聞く！牛のあれこれ　�K 　　「飼養環境〔�X〕」 　　　本誌編集部
読み切り・その他 　●画像認識技術を活用した肉用牛の分娩兆候検出 　　　鍋西　久 　●「選ばれる生産者」を目指して 　　−千葉県鴨川市　（株）��梨牧場−　　　本誌編集部 　●和牛の部の最優秀賞は（株）���ｱファームが受賞！ 　　−福岡食肉市場令和３年度開場記念ミートフェア−　　　本誌編集部 　●令和３年度農林水産省畜産関連予算 　　　本誌編集部 　●新たに１０頭を共同利用種雄牛に選定 　　−（独）家畜改良センター−　　　本誌編集部

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