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６月号 | |
| 表紙写真／「平松グループの親子牛」 | ||
| 特集 個性的な肉牛経営を訪ねて －若手生産者を中心に－ |
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● 利益率を重視した経営を目指す ● 若手農家の挑戦 －新潟県上越市 渡辺農場－ ● 土から育てる大規模畜産経営 ● －鹿児島県鹿屋市 平松グループ－ 本誌編集部 |
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| 口絵 ●丑年特別企画 ぶらり牛めぐり ④ ●土から育てる大規模畜産経営 －鹿児島県鹿屋市 平松グループ－ |
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| 連載 ●日本名牛百選Ｎ１ ⑳ 「満天白清」 小野健一 ●シェパードのコラムから １５３ 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●肉用牛のゲノム情報活用による生産性向上の現状と課題 ⑥ 「新たな形質に対するゲノミック評価の可能性」 黒木一仁 ●伏見獣医師に聞く！牛のあれこれ ⑬ 「飼養環境〔Ⅵ〕」 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●（農）タカネカウマンションが単価１万円超で最優秀賞！ －第１６回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●過去の座談会で振り返る、肉牛の時勢と改良 本誌編集部 |
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