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２月号 | |
| 表紙写真／「ブラウンスイスの子牛」 | ||
| 特集 牛白血病の予防と清浄化への取り組み |
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● 牛白血病の基礎知識 ● 本誌編集部 ● 福島県における黒毛和牛繁殖農場の ● 牛白血病清浄化に向けた取り組み事例 星 陽子 ● 茨城県の黒毛和種における ● 牛白血病清浄化に向けた具体的戦略 大矢祥子 |
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| 口絵 ●鹿児島県の（株）髙﨑畜産が金賞に輝く！ －第５０回九州産肉牛枝肉共進会－ ●平均年齢70.2歳、高齢者が立ち上げた新たな牧場 －北海道上川郡清水町 （株）牧舎なごみ－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから １２５ 松本大策・蓮沼浩・池田哲平・戸田克樹 ●牛の発育を調べてみよう ⑫ －肥育素牛が枝肉になるまで－ 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●佐賀県における超音波肉質診断技術の活用について 宮島恒晴 ●平均年齢70.2歳、高齢者が立ち上げた新たな牧場 －北海道上川郡清水町 （株）牧舎なごみ－ 本誌編集部 ●鹿児島県の（株）髙﨑畜産が２度目の金賞受賞！ －第50回九州産肉牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●第３２回黒毛和種共進会は（株）長谷川牧場が名誉賞！ －さいたま市食肉中央卸売市場 第３２回交雑種枝肉共進会・ 黒毛和種枝肉共進会－ 本誌編集部 ●安達政弘氏が名誉賞を受賞！ －第６２回茨城県肉用牛共進会－ 本誌編集部 ●野島泰雄氏が初の農林水産大臣賞に輝く！ －第９２回静岡県畜産共進会・肉牛の部－ 本誌編集部 ●（株）わたなべが単価１万２０００円超で最優秀賞！ －平成３０年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会－ 本誌編集部 |
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