★シリーズ最新刊★ 日本名牛百選N1小野健一 著 和牛技術コンサルタントの小野健一氏による日本名牛百選シリーズの第6巻「日本名牛百選N1(エヌワン)」が登場。福之姫・隆安国・耕富士・勝乃幸・若百合・茂福久・花清光ら、平成後期から令和の名牛たちの生い立ち、特徴、血統的背景などについて詳述します。 目次など詳細はこちら! A5判 286頁 価格2,750円(税込・送料別) (令和4年10月刊行) |
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