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3月号 | |
| 表紙写真/「笑顔の高校牛児たち」 | ||
| 特集 2025年の子牛市場成績を振り返る |
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● 2025年全国主要子牛市場成績のまとめ ● -出生頭数減少を背景に子牛価格は大きく上昇- ● 黒毛和種高額取引例のまとめ ● -雌・去勢ともに福勝鶴の台頭目立つ- すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●佐賀県のからつ前田畜産(株)と徳島県のノースバレー(株)が最優秀賞! -第65回農林水産祭参加 第45回全農肉牛枝肉共励会- ●鹿児島県立市来農芸高等学校が総合優勝に輝く! -第9回 和牛甲子園- ●高い粗飼料自給率、アニマルウェルフェアの取組、 家族で歩む甲州牛一貫経営 -山梨県北杜市 原廣一・奈美夫妻- ●世界的名店と鳥取和牛のコラボレーション -【和牛のふるさと山陰】鳥取和牛ウィークリーフェア- |
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| 連載 ●日本名牛百選N2 20・21 「二刀流・寿優福」 小野健一 ●シェパードのコラムから 210 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・藤﨑ひな子 ●肉牛の肝機能がわかる! 最新栄養学 ⑪ 「脂質代謝(3):コレステロール」 鳥居伸一郎 ●牛肉を愛した偉人たち 40 「林家彦六(林家正蔵)」 又吉正直 ●全国種雄牛紹介 「(一社)家畜改良事業団R04現検(前期)新規選抜種雄牛」 本誌編集部 |
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| 読み切り ●“天敵”を利用した新たなハエ対策 石野友稀奈 ●佐賀県のからつ前田畜産(株)と徳島県のノースバレー(株)が最優秀賞! -第65回農林水産祭参加 第45回全農肉牛枝肉共励会- 本誌編集部 ●鹿児島県立市来農芸高等学校が総合優勝に輝く! -第9回 和牛甲子園- 本誌編集部 ●高い粗飼料自給率、アニマルウェルフェアの取組、 家族で歩む甲州牛一貫経営 -山梨県北杜市 原廣一・奈美夫妻- 本誌編集部 ●新年クイズ&プレゼント当選者発表 |
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