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４月号 | |
| 表紙写真／「センサーを付けた子牛」 | ||
| 特集 肉用牛におけるICT機器の活用 －事例と展望－ |
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● 積極的な設備投資で ● 畜産経営をより効率的に －熊本県球磨郡錦町 （株）有田牧場－ ● ファームノートカラーで牛の反芻データを ● 収集し、美味しい牛肉づくりに活用 －青森県上北郡七戸町 （有）金子ファーム－ ● @MOWMENTで子牛のトラブルを未然に防ぐ ● －佐賀県杵島町白石町 （株）木室牧場－ ● オープンイノベーションで ● U-motionⓇは新たな展開へ －デザミス株式会社－ すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●食に関する展示会が開催される －FOODEX JAPAN 2023・2023食肉産業展－ ●積極的な設備投資で畜産経営をより効率的に －熊本県球磨郡錦町 （株）有田牧場－ ●ファームノートカラーで牛の反芻データを収集し、美味しい牛肉づくりに活用 －青森県上北郡七戸町 （有）金子ファーム－ ●岐阜県の優良雌牛系統で掴んだ日本一！ －岐阜県立大垣養老高等学校－ |
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| 連載 ●日本名牛百選Ｎ２ ① 「知恵久」 小野健一 ●シェパードのコラムから １７５ 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●牛肉を愛した偉人たち ⑤ 「夏目漱石」 又吉正直 ●水農・和牛甲子園への道 ② 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「（一社）家畜改良事業団３１現検（前期）新規選抜種雄牛」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「茂忠陽」（萩原人工授精所） 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「奈那美」（森元畜産・かつべ種畜牧場） 本誌編集部 |
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| 読み切り ●岐阜県の優良雌牛系統で掴んだ日本一！ －岐阜県立大垣養老高等学校－ 本誌編集部 ●在胎期間に関するゲノミック育種価を公表 －（一社）家畜改良事業団－ 本誌編集部 |
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