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１月号 | |
| 表紙写真／「てるはなと藤山氏」 | ||
| 特集 鹿児島全共ルポ・種牛の部編 |
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● 若雄区で連覇達成！「しらき系」の白浜喜 ● －鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所－ ● 宮城全共の雪辱を果たし、 ● 若雌区で大分県初の栄冠！ －大分県竹田市荻町 後藤克寿氏－ ● 飽くなき探究心で掴んだ２度目の日本一！ ● －宮崎県西臼杵郡高千穂町 林秋廣氏－ ● チーム鹿児島の熱意で勝ち得た名誉賞 ● －鹿児島県霧島市 藤山粋氏－ ● 飼養頭数５頭の母牛から ● ３頭出品で見事頂点に！ －鹿児島県鹿屋市輝北町 宮園春雄氏－ ● 理想型に近づけた、だからこそ ● 悔しさののこる総合評価群首席 －鹿児島県肝属地区 上別府将氏・前田龍二氏－ ● チームプレーで掴んだ頂点の座！ ● －（公社）全国和牛登録協会宮崎県支部西臼杵支所－ ● 笑顔輝き、夢かなった！ ● 「しえな」と掴んだ日本一！ －鹿児島県立曽於高等学校－ すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●岐阜県の（有）大洞畜産と三重県の清水一樹氏が最優秀賞！ －第６９回近畿東海北陸連合肉牛共進会－ ●若雄区で連覇達成！「しらき系」の白浜喜 －鹿児島県曽於市 鹿児島県肉用牛改良研究所－ ●飼養頭数５頭の母牛から３頭出品で見事頂点に！ －鹿児島県鹿屋市輝北町 宮園春雄氏－ ●宮城全共の雪辱を果たし、若雌区で大分県初の栄冠！ －大分県竹田市荻町 後藤克寿氏－ ●飽くなき探究心で掴んだ２度目の日本一！ －宮崎県西臼杵郡高千穂町 林秋廣氏－ ●チーム鹿児島の熱意で勝ち得た名誉賞 －鹿児島県霧島市 藤山粋氏－ ●チームプレーで掴んだ頂点の座！ －（公社）全国和牛登録協会宮崎県支部西臼杵支所－ ●笑顔輝き、夢かなった！「しえな」と掴んだ日本一！ －鹿児島県立曽於高等学校－ ●秋晴れの中、３年ぶりの開催！岡田一彦氏が３度目の栄冠！ －第７１回松阪肉牛共進会－ ●脂肪の質の重みを高めた「新審査方式共励会」を開催 －全国肉牛事業協同組合－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから １７２ 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●データを分析して現状を正しく知る ⑤ 「飼料価格高騰など経営環境の変化への対応」 出雲将之 ●牛肉を愛した偉人たち ② 「アレクサンドル・セルゲーエヴィチ・ストロガノフ」 又吉正直 |
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| 読み切り ●岐阜県の（有）大洞畜産と三重県の清水一樹氏が最優秀賞！ －第６９回近畿東海北陸連合肉牛共進会－ 本誌編集部 ●佐藤修氏が最優秀賞に輝く！ －令和４年度北海道枝肉共励会（黒毛和種の部）－ 本誌編集部 ●チャンピオン賞は川村ファームと小野寺充洋氏が受賞！ －第６２回仙台牛枝牛共進会－ 本誌編集部 ●小高直輝氏が初代チャンピオン二輝く！ －JAグループ「ＴＨＥ仙台牛」担い手共進会－ 本誌編集部 ●新年特別企画クイズ＆プレゼント |
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