12月号
表紙写真/「神田牧場の肥育牛」
特集
鹿児島全共ルポ・肉牛の部編

● 美味しい牛肉作りを追い求め、 ●
悲願の日本一を獲得!
−宮崎県えびの市 神田牧場−

● 地元開催、単独出品、 ●
重圧を乗り越えて掴んだ首席と最優秀枝肉賞
−鹿児島県鹿屋市(有)うしの中山−

● 不退転の決意で臨んだ鹿児島全共で ●
35年ぶりの頂点に!
−島根県出雲市(有)藤増−

すべて本誌編集部

口絵
 ●島根県の(株)松永牧場が3度目の名誉賞!
  (株)丸富商店が1万3585円で落札
  −令和4年度全国肉用牛枝肉共励会−
 ●農林水産・食品分野の技術交流展示会アグリビジネス創出フェア2022開催!
 ●佐賀県の木場ファーム(株)が名誉賞!
  交雑牛の部は徳島県の立田牧場が初受賞!
  −第18回全日本牛枝肉コンクール−
 ●鹿児島県の(株)アファームが名誉賞!
  −第13回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−
 ●美味しい牛肉作りを追い求め、悲願の日本一を獲得!
  −宮崎県えびの市 神田牧場−
 ●地元開催、単独出品、重圧を乗り越えて掴んだ首席と最優秀枝肉賞
  −鹿児島県鹿屋市(有)うしの中山−
 ●不退転の決意で臨んだ鹿児島全共で35年ぶりの頂点に!
  −島根県出雲市(有)藤増−
連載
 ●シェパードのコラムから 171
   松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
 ●データを分析して現状を正しく知る C
  「今後の消費動向と肥育生産の展望」   出雲将之
 ●牛肉を愛した偉人たち @
  「福沢諭吉」   又吉正直
 ●全国種雄牛紹介
  「桜花陽」−(株)帆保畜産−   本誌編集部
読み切り
 ●島根県の(株)松永牧場が3度目の名誉賞!
  (株)丸富商店が1万3585円で落札
  −令和4年度全国肉用牛枝肉共励会−   本誌編集部
 ●佐賀県の木場ファーム(株)が名誉賞!
  −第18回全日本牛枝肉コンクール−   本誌編集部
 ●鹿児島県の(株)アファームが名誉賞!
  −第13回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−  本誌編集部
 ●(有)武藤畜産と(有)井田畜産が優等賞1席!
  −第7回飛騨牛カーニバル−   本誌編集部
 ●山川克之氏が名誉賞・最優秀賞をダブル受賞!脂肪交雑の充実目立つ
  −第19回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会−   本誌編集部
 ●年間総目次



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