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８月号 | |
| 表紙写真／「追悼・隆之国」 | ||
| 特集 民間人工授精所種雄牛紹介2022・後編 |
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● 「若百合」「安亀忠」に続け！ ● 将来楽しみな若手種雄牛が続々登場 －（有）上別府種畜場－ ● 「源茂勝」の高育種価が判明！ ● 「福洋」も枝重・脂肪交雑Ｈ判定！ －（有）坂元種畜場－ ● 父は白鵬85の３、母系はもみじ、 ● 期待の「紅白鵬」がデビュー！ －（有）森元畜産－ ● 体型の良さを兼ね備えた美国桜後継牛 ● 「海桜国」、枝肉成績判明迫る！ －（株）玉牧場－ ● ３本柱に続く４本目の柱へ！ ● アウトサイダー血統の「秀華勝」 －（有）羽子田人工授精所－ ● 発育良好な産子が続々登場！ ● 将来楽しみな「桜百合」 －（有）徳重義種畜場－ ● 安定感抜群の「紀多福」、 ● 弟の「国百合」も好スタート！ －（有）徳重和牛人工授精所－ ● 枝重・ロース芯・脂肪交雑Ｈ判定！ ● 躍進著しい「華勝栄」 －（株）萩原人工授精所－ ● 特徴は増体・早熟・強健！ ● 経済性に優れた「華満福」 －（有）馬場種畜牧場－ ● 実績豊富な先輩たちに続け！ ● 鹿児島の見所を集めた「開錦桜」 －（株）古城種畜場－ すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●真夏の祭典を制したのは、宮城県の佐藤昭彦氏！ －第２４回全農肉牛枝肉共励会－ ●ストレスフリーな牛づくりで肉質部門日本一！地元鹿児島全共出品を目指す －鹿児島県立曽於高等学校－ ●奥州市牛の博物館第３０回企画展 「黒毛和種の源流をさぐる－但馬地方の「蔓牛」と飼養文化－」 ●民間人工授精所種雄牛紹介2022・後編 |
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| 連載 ●シェパードのコラムから １６７ 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●鹿児島全共に向けた各地の取り組み ⑦ 「宮崎県」 本誌編集部 ●食料の安全保障における動物性タンパクの役割 〔前編〕 －オルテックＯＮＥカンファレンス２０２２牛肉分科会バーチャルセッションより－ オルテック・ジャパン合同会社 |
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| 読み切り・その他 ●ストレスフリーな牛づくりで肉質部門日本一！地元鹿児島全共出品を目指す －鹿児島県立曽於高等学校－ 本誌編集部 ●真夏の祭典を制したのは、宮城県の佐藤昭彦氏！ －第２４回全農肉牛枝肉共励会－ 本誌編集部 ●名誉賞は川口ファーム・鈴木久氏・蔵王高原牧場が受賞！ －仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始４７周年記念枝肉共進会－ 本誌編集部 ●グランドチャンピオンは川越クニ子さんの出品牛が受賞！ －第３５回鹿児島黒牛産地宣伝販売会（南薩会場）－ 本誌編集部 ●（有）スカイファームおざきがチャンピオン賞を受賞！ －第２７回みちのく村山牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●九州・中国フェアを初開催！ －横浜食肉市場 第１回九州・中国フェア－ 本誌編集部 |
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