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９月号 | |
| 表紙写真／「３０年前の枝肉全共名誉賞牛」 | ||
| 特集 新型コロナ禍における牛肉の動き |
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● 新型コロナと枝肉相場の動き ● －東京食肉市場を参考に－ ● 全農ミートフーズに聞く、 ● 新型コロナ禍の牛肉流通と消費動向 すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●名牛血統図鑑１ －兵庫系編－ |
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| 連載 ●日本名牛百選Ｎ１ ⑯ 「関平照」 小野健一 ●シェパードのコラムから １４４ 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●伏見獣医師に聞く！牛のあれこれ ⑤ 「子牛〔後編〕」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「（一社）家畜改良事業団２８現検（後期）新規選抜種雄牛」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「（一社）ジェネティクス北海道新規選抜種雄牛」 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●子牛の免疫機能アップを目指す！ －新生子牛に対する新しい免疫活性療法－ 小比類巻正幸 ●藤瀬肉牛農場（有）が単価１万円超で最優秀賞！ －２０２０飛騨牛フェスタｉｎ飛騨－ 本誌編集部 ●飼養頭数は増加も、飼養戸数は大幅減 －農林水産省畜産統計－ 本誌編集部 ●付録：母ちゃん応援レシピ ④ 日本全薬工業 |
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