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4月号(完売しました) | |
表紙写真/「(有)渡邊の肥育牛」 | ||
特集 次世代を担う肉牛農家たちの声 −若手肉牛農家座談会− |
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● 若手肉牛農家座談会 参加者 ● 加藤勝三(三重県・加藤牧場・和牛一貫) 菅野豊博(宮城県・菅野畜産・和牛肥育) 島崎嘉洋(群馬県・和洋牧場・乳肉複合) 吉田博則(熊本県・吉田畜産・和牛一貫) 本誌編集部 |
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口絵 ●静岡県を代表する雌肥育農家 −静岡県浜松市 (有)渡邊− ●肥育農家の喜ぶ素牛づくりを目指して −群馬県渋川市 野口牧場− ●人より牛の多い島で黒島牛まつり、夢の妊娠牛目当てに3500人来場 −第21回黒島牛まつり− |
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連載 ●日本名牛百選X @ 「美国桜」 小野健一 ●シェパードのコラムから 54 松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生 ●肉牛映画への道 O 村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん) ●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ A 「枝肉の締まり・きめ」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介拡大版・1 −(社)家畜改良事業団21現検(前期)新規種雄牛デビュー− 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介拡大版・2 −長崎全共第8区「若雄後代検定牛群」上位入賞種雄牛− 本誌編集部 |
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読み切り・その他 ●静岡県を代表する雌肥育農家 −静岡県浜松市 (有)渡邊− ●肥育農家の喜ぶ素牛づくりを目指して −群馬県渋川市 野口牧場− |