「肉牛ジャーナル」次号の予告
★　６月号　★ ６月１日に発刊予定の６月号の特集は、 「最近の交雑種について」（仮） です。 ここにきて交雑種の枝相場が堅調に推移しています。 また最近では交雑種においてもBMSNo.二桁となる事例が 急速に増えてきました。その背景にはどのようなことがあるのか。 和牛技術コンサルタントの小野健一氏に伺うとともに、 交雑種経営のルポをご紹介する予定です。 その他、横浜食肉市場ミートフェアの結果など 盛りだくさんでお届けします。おたのしみに！
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