2月号
表紙写真/「鳥山牧場の肥育牛」
特集
肉用牛定休型ヘルパーのススメ

● 肉用牛定休型ヘルパーとは? ●
−九州地域肉用牛定休型ヘルパーサミットより−

● あきらめかけていた定休型 ●
肉用牛へルパーの夢実現は先進地からの学び
−長崎県県央振興局農林部−
池田辰也氏の講演より

● 肉用牛定休型ヘルパーQ&A ●
−定休型ヘルパーサミット−
「パネルディスカッション」より

すべて本誌編集部

口絵
 ●金賞は佐賀県の中山牧場!
  −第51回九州産肉牛枝肉共進会−
 ●「美味しい、また食べたい」と言われる牛肉を目指して
  −群馬県利根郡昭和村 (有)鳥山牧場−
 ●和牛甲子園に向けてスーパーアイミートで選畜!
  −畜産を知る人材を育てる 栃木県立鹿沼南高等学校−
連載
 ●シェパードのコラムから 137
   松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
読み切り・その他
 ●「美味しい、また食べたい」と言われる牛肉を目指して
  −群馬県利根郡昭和村 (有)鳥山牧場−   本誌編集部
 ●和牛甲子園に向けてスーパーアイミートで選畜!
  −畜産を知る人材を育てる 栃木県立鹿沼南高等学校−   本誌編集部
 ●佐賀県の中山牧場が金賞に輝く!
  −第51回九州産肉牛枝肉共進会−   本誌編集部
 ●第33回黒毛和種共進会は(株)塚田牧場が名誉賞!
  −さいたま市食肉中央卸売市場
    第33回交雑種枝肉共進会・黒毛和種枝肉共進会−   本誌編集部
 ●(有)寺井牧場が兄弟牛で連覇の快挙!
  −令和元年度北海道枝肉共励会 黒毛和牛の部−   本誌編集部
 ●河合畜産(株)が去勢・雌ともに制覇!
  −第93回静岡県畜産共進会・肉牛の部−   本誌編集部
 ●安達政弘氏が連覇を達成!
  −第63回茨城県肉用牛共進会−   本誌編集部
 ●(農)ハイランドファーム荘川が初の最優秀賞!
  −令和元年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会−   本誌編集部



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