11月号
表紙写真/「新冠町有牧野の放牧牛」
特集
ゼロから始めた新規就農者の現在

● サラリーマン家庭の青年が ●
牛飼いになるまで
−和歌山県紀の川市 飼原悠希氏−
本誌編集部

● 異業種からの新規就農 ●
畜産業の枠組みを超えた取り組み
−岡山県津山市 さくら牧場−
本誌編集部

口絵
 ●鹿児島県の(有)ダイユーが史上初の二連覇を達成!
  −第14回全日本牛枝肉コンクール−
 ●名誉賞は宮崎県の山崎浩二氏が受賞!
  −第9回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−
 ●肝属地区の出品牛が全ての区で首席を獲得
  −第67回鹿児島県畜産共進会−
 ●地元産素牛を肥育して町内繁殖牛群のレベルアップに貢献
  −北海道新冠郡新冠町 新冠町有牧野−
 ●基礎から学ぶ和牛の飼養管理
  −写真で見る脂肪質の違い−
連載
 ●シェパードのコラムから 122
   松本大策・蓮沼浩・池田哲平・戸田克樹
 ●基礎から学ぶ和牛の飼養管理:肥育編 G
   −儲かる枝肉と脂肪の質−   二井博美
 ●日本型周年放牧のすすめ C
   −放牧畜産先進国の肉牛生産方式(1)−   千田雅之
 ●牛の発育を調べてみよう H
   −肥育素牛が枝肉になるまで−   本誌編集部
読み切り・その他
 ●家畜における薬剤耐性対策
   (公社)中央畜産会
 ●地元産素牛を肥育して町内繁殖牛群のレベルアップに貢献
  −北海道新冠郡新冠町 新冠町有牧野−   本誌編集部
 ●鹿児島県の(有)ダイユーが史上初の二連覇を達成!
  −第14回全日本牛枝肉コンクール−   本誌編集部
 ●名誉賞は宮崎県の山崎浩二氏が受賞!
  −第9回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−   本誌編集部
 ●肝属地区の出品牛が全ての区で首席を獲得
  −第67回鹿児島県畜産共進会−   本誌編集部



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